ทำความรู้จักกับ Clean room ในธุรกิจ โรงงานผลิตอาหารเสริม
หากจะพูดถึงห้องคลีนรูม เราจะได้เคยยินแค่ในกลุ่มธุรกิจ โรงงานผลิตอาหารเสริม หรือ โรงงานผลิตเครื่องสำอาง ซึ่งห้องคลีมรูนถือเป็นมาตรฐานสากลสมัยใหม่ไปแล้ว ที่จะต้องมีในทุกโรงงาน และแน่นอนว่าคุณภาพของ Clean room จะมีมาตรฐานที่แตกต่างกันออกไปอีก วันนี้เราจะนำเสนอข้อมูลในมาตรฐานห้องคลีนรูม ที่เหนือกว่า จะมีอะไรบ้าง มาดูกัน
Clean Room มาตรฐานความสะอาดของโรงงานผลิตอาหารเสริม
ห้องคลีนรูม ก็คือ ห้องปลอดเชื้อ ห้องที่มีความสะอาดและมีการควบคุมของปริมาณอนุภาคต่างๆ ในสถานที่นั้นๆ เช่น ควบคุมความเร็วของลม ควบคุมอุณหภูมิ ควบคุมระดับความชื้นสัมพันธ์ โดยจุดประสงค์หลักๆ ของ Clean room คือ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนสิ่งต่างๆ จากผู้ปฏิบัติงาน เครื่องจักร ตลอดจนกระบวนการผลิต เพื่อให้คุณภาพของ อาหารเสริม เป็นไปตามที่ต้องการ
คุณสมบัติเฉพาะของห้องคลีนรูม
- ควบคุมแสงสว่าง
- ควบคุมระดับเสียง
- ควบคุมอุณหภูมิให้เป็นไปตามต้องการในกระบวนการผลิต
- ควบคุมแรงดันลม เพื่อป้องกันอนุภาคปนเปื้อนเข้ามาในห้องปฏิบัติการ
- ควบคุมความชื้นสัมพันธ์ให้เหมาะสม ไม่ให้ก่อให้เกิดความชื้นในอาหารเสริม และ เครื่องจักรในการผลิต
มาตรฐาน ห้องคลีนรูม โรงงานผลิตอาหารเสริม ใน เซน ไบโอเทค
1. การแต่งกายชุดคลีนรูม ที่เหมาะสมในพื้นที่คลีนรูม ในโรงงาน
ทุกคนที่จะเข้าไปในพื้นที่ในการวิจัยหรือการปฏิบัติการ ในโรงงานผลิต จะต้องทำการเปลี่ยนเครื่องแต่งกายให้ถูกต้อง ตามมาตรฐาน คลีนรูม เพื่อป้องกันสิ่งปนเปื้อนเข้าไปในสถานที่ เช่น หมวกชนิดใช้แล้วทิ้ง หน้ากากอนามัย รองเท้ายางใช้เฉพาะภายใน ตลอดจนไม่สวมใส่ของต้องห้ามเข้าไปในพื้นที่ห้องคลีนรูมอีกด้วย
2. ทำความสะอาดมือทุกครั้งก่อนเข้าห้องคลีนรูม
ในส่วนของห้องคลีนรูม บริเวณพื้นที่ห้องล้างมือของ โรงงานผลิตอาหารเสริม จะมีการแบ่งส่วนชัดเจน โดยขั้นตอนการทำความสะอาดมือ จะเป็นขั้นตอนในการลดสิ่งปนเปื้อนและสิ่งสกปรกที่อาจะติดมาจากภายนอก
โดยเริ่มต้น เราใช้ สบู่ดิน ใช้ในการทำความสะอาดตามมาตรฐาน ฮาลาล ที่ใช้ในโรงงานผลิตอาหารเสริม และใช้ก๊อกน้ำระบบเซ็นเซอร์อัติโนมัติ โดยไม่ต้องใช้มือสัมผัสในการเปิด-ปิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนซ้ำขณะปิดน้ำ
ทั้งนี้ภายหลังทำความสะอาดมือเสร็จ จะต้องทำให้แห้ง เราใช้ระบบเป่าลมอัติโนมัติแทนการเช็ดมือ ถือเป็นมาตรฐานสูงสุดในการทำความสะอาดมือก่อนเข้าพื้นที่ผลิต ในห้องคลีนรูม
3. ทำความสะอาดด้วยระบบเป่าลม Air Shower
ภายหลังการเปลี่ยนเครื่องแต่งกายเสร็จ และทำความสะอาดมือเรียบร้อย ขั้นตอนต่อมา ทุกคนจะต้องผ่านเครื่อง Air Shower หรือ ตู้เป่าลมสะอาดแรงดันสูง โดยระบบ Air Shower นี้ใช้เพื่อลดและกำจัดปริมาณฝุ่นหรืออนุภาคต่างๆ ที่ติดมาให้หลุดออกจากเสื้อผ้าให้มากที่สุด
โดยหลักการทำงานของ Air Shower จะทำงานโดยเป่าลมแรงดันสูงออกมาและดูดฝุ่นหรืออนุภาคกลับเข้าไป โดยจะผ่านแผ่นกรองอากาศ HEPA Filter (High Efficiency Particulate Air Filter) โดยสามารถกรองอนุภาคเล็กกว่า 0.3 ไมครอน ได้ถึง 99.99% อีกด้วย
4.พื้นห้องคลีนรูม PU แบบไม่มีรูพรุน ป้องกันฝุ่นและเชื้อรา
ส่วนแรกของห้องคลีนรูม คือ พื้นห้องคลีนรูม ที่เราเลือกใช้วัสดุ PU ที่ไม่มีรอยต่อและไม่มีรูพรุน เพื่อลดการสะสมฝุ่นและความชื้น ป้องกันการเกิดเชื้อราและแบคทีเรีย
5.ผนังห้องคลีนรูม
ผนังห้องคลีนรูมเลือกใช้วัสดุที่ดีที่สุดตามมาตรฐานห้อง Clean room ที่จะถูกควบคุมอุณหภูมิที่ 22 องศาเซลเซียส โดยเลือกใช้รูปแบบ Sanwich Panel ที่เป็นพื้นผนังแบบผิวเรียบ ไม่กักเก็บฝุ่นหรืออนุภาคขนาดเล็ก และไม่สะสมความชื้อ เพื่อป้องกันการเกิดแบทีเรียหรือเชื้อรา อีกทั้งผนังห้องคลีนรูม รูปแบบนี้จะช่วยควบคุมความชื้นและอุณหภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
6.เครื่องวัดความชื้นและควบคุมอุณหภูมิ
ใช้เพื่อควบคุมและตรวจสอบค่าอุณหภูมิและค่าความชื้นให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลในพื้นที่ปฏิบัติการของห้องคลีนรูม
7. Drop seal ขอบยางประตูในห้องคลีนรูม
ในทุกประตูของห้องคลีนรูม จะใช้รูปแบบประตูบานเลื่อนสไลด์ เพื่อป้องการเกิดแรงดันของลมมากกว่าแบบประตูเปิด-ปิด และในแต่ละประตูจะมีของยางธรณี หรือ Drop seal เพื่อป้องกันการรั่วไหลของอากาศ และการเข้าของฝุ่นที่เข้าผ่านช่องประตู
8.บัว PVC เชื่อมระหว่าง พื้นห้องคลีนรูมและผนังคลีนรูม
จุดเล็กๆ ที่เป็นจุดสะสมความชื้อและแหล่งก่อให้เกิดเชื้อรา แบคทีเรีย คือขอบต่างระหว่างพื้นและพนัง เราเลือกใช้บัว PVC ที่เป็นรูปแบบสไลด์ โดยจะช่วยป้องกันการสะสมฝุ่นได้แบบ 100% และมีประสิทธิภาพมากกว่าการเชื่อมรูปแบบมุมฉาก 90 องศา
9. เครื่องดักจับแมลง
เครื่องดักจับแมลงที่คอยป้องกันการปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการผลิต เพื่อความสะอาดและความปลอดภัยในโรงงานผลิตอาหารเสริม
มาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัย ห้องคลีนรูมใน เซน ไบโอเทค
และนี้เป็นเพียงข้อมูลและมาตรฐานบางส่วนเท่านั้น ห้องคลีนรูม ที่เราได้เลือกใช้ให้กับลูกค้า เพื่อให้ได้เป็นมาตรฐานที่ดีที่สุด ตามแบบกำหนดของ GMP ASEAN เพื่อเป็นการตอกย้ำและสร้างความมั่นใจให้กับทุกคน ว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด สะอาดที่สุด และ มีประสิทธิภาพสูงสุดตามความต้องการ
คำค้นหา
โรงงานผลิตอาหารเสริม เซนไบโอเทค หรือ zenbiotech,รับผลิตอาหารเสริมเกรดพรีเมี่ยม,รับผลิตคอลลาเจน,รับผลิตดีท็อกซ์,รับผลิตอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้นกัน,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงชาย,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงหญิ,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงสายตา,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงสมอง,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงผิวชะลอวัย,รับผลิตชาลดน้ำหนัก,รับผลิตเวย์โปรตีน,รับผลิตอาหารเสริมผงกรอกปาก,รับผลิตกาแฟเพื่อสุขภาพ,รับผลิตกาแฟควบคุมน้ำหนัก,รับผลิตถั่งเช่า,รับผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ,รับผลิตอาหารเสริมเพื่อผู้สูงอายุ,รับผลิตอาหารเสริมบำรุงหัวใจ,รับผลิตเครื่องสำอางค์,รับผลิตครีม,รับผลิตเซรั่มบำรุงผิว